餅坯:高筋面粉、糖、鹽、酵母粉、橄欖油、雞蛋液。
餡料:香菇（剩下點干的）、芹菜（一直躺冰箱再不吃壞了）、西紅柿（已經(jīng)有點爛了）、培根（之前早餐打開沒吃完的）、胡蘿卜、馬蘇里拉奶酪（袋裝碎）、番茄醬（瓶里剩個底）、混合燒烤料（澳洲產(chǎn)各種大粒的）、干迷迭香片。
1??料理機按程序傻瓜揉面團，然后蓋上保鮮膜短暫醒發(fā)。妥
2??香菇泡發(fā)十字切，芹菜切碎，西紅柿把爛的部分挖去切片，胡蘿卜切片，培根切菱形片，混合燒烤料用搟面杖弄成粉，干迷迭香用搟面杖弄成碎。妥3??面團搟成餅，注意的是中間部分薄一點，烤盤刷橄欖油（也可以用烤箱紙，不建議用錫紙），餅放上去簡單捏邊，餅上扎小孔，餅邊刷蛋液（一個雞蛋沒用完，剩下一點直接zhou餅上了）。妥
4??用平底鍋煸一下培根取出，這個時候因為培根的肥肉部分，鍋底是有薄薄一層油的，把蔬菜放上去煸走一些水分取出。妥
5??餅上涂一層番茄醬（個人建議用普通番茄醬，麥當勞剩下沒用的也行，不要用很高端的各種口味的那種番茄醬），撒一點馬蘇里拉奶酪碎，把西紅柿、胡蘿卜、香菇、培根放上去鋪開，混合燒烤料均勻撒上去，最后再撒一層馬蘇里拉奶酪碎。妥
6??烤箱預熱180°c,放入烤盤，我不看時間，都是直接通過玻璃看狀況，好了以后關烤箱悶一會（主要是防止打開后熱氣讓自己一塊熟了）打開，撒上干迷迭香碎。妥
整體來說味道是很好的，營養(yǎng)豐富的同時也讓快壞了的食材不被浪費。當然，做太多吃不完怎么辦是另外的問題。。。
;){kind=link}