方子是日食記的，做了些改動，雞蛋建議單炒，如果把蛋液裹在米飯上，飯軟的炒出來會糊，飯硬一點(diǎn)炒出來會很干；
食材
海蝦和咸鴨蛋是關(guān)鍵，必須要有，玉米可以換成青豆或者胡蘿卜粒，所有食材的量隨意添加
海蝦-10只
咸鴨蛋-2個
雞蛋-3個
米飯-適量（隔夜的）
玉米粒-適量
做法
海蝦去皮去蝦線，皮蝦仁煮熟，蝦頭備用
咸鴨蛋的蛋黃和蛋白分開，碾碎備用
米飯?jiān)诔粗翱梢韵劝呀Y(jié)塊處理一下
雞蛋炒好備用
鍋中放油，煸蝦頭，煸出蝦油后，蝦頭撈出，建議多放點(diǎn)油，炒出來會更香，我的油放少了
加入咸蛋黃炒出香味
倒入米飯翻炒
倒入咸蛋白
加入蝦
加入玉米粒
最后倒入雞蛋翻炒出鍋，口重的同學(xué)看情況加鹽，一般情況不用加
有海苔，肉松或者小蔥的，也可在最后一步加上點(diǎn)綴
食材
海蝦和咸鴨蛋是關(guān)鍵，必須要有，玉米可以換成青豆或者胡蘿卜粒，所有食材的量隨意添加
海蝦-10只
咸鴨蛋-2個
雞蛋-3個
米飯-適量（隔夜的）
玉米粒-適量
做法
海蝦去皮去蝦線，皮蝦仁煮熟，蝦頭備用
咸鴨蛋的蛋黃和蛋白分開，碾碎備用
米飯?jiān)诔粗翱梢韵劝呀Y(jié)塊處理一下
雞蛋炒好備用
鍋中放油，煸蝦頭，煸出蝦油后，蝦頭撈出，建議多放點(diǎn)油，炒出來會更香，我的油放少了
加入咸蛋黃炒出香味
倒入米飯翻炒
倒入咸蛋白
加入蝦
加入玉米粒
最后倒入雞蛋翻炒出鍋，口重的同學(xué)看情況加鹽，一般情況不用加
有海苔，肉松或者小蔥的，也可在最后一步加上點(diǎn)綴
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