看了很多相關(guān)的文章才知道，原來(lái)烤地瓜要用專(zhuān)用的地瓜烤才好吃，而地瓜的種類(lèi)太多太多了。原來(lái)街邊烤地瓜用的地瓜都是山東煙薯25號(hào)紅薯。跟著買(mǎi)吧！
選了一個(gè)，試一下手，先練練吧！
把外表的泥巴洗干凈，用鋼絲球搓了一下，稍微去點(diǎn)皮。
重點(diǎn)來(lái)了，用烤箱220度左右，先考30分鐘，十五分鐘左右翻一面。
再180度10-20分左右，紅薯里面的糖漿就考出來(lái)了，一屋子的香味。
出烤箱后冷卻個(gè)5分鐘，開(kāi)剝，紅薯很甜，好吃不膩，仿佛又回到童年5毛一個(gè)的柴火大缸烤地瓜了，感覺(jué)一樣的味道，不過(guò)現(xiàn)在街上買(mǎi)個(gè)稍微大點(diǎn)的烤地瓜，基本都要10塊了，快吃不起烤地瓜了。
選了一個(gè)，試一下手，先練練吧！把外表的泥巴洗干凈，用鋼絲球搓了一下，稍微去點(diǎn)皮。
重點(diǎn)來(lái)了，用烤箱220度左右，先考30分鐘，十五分鐘左右翻一面。
再180度10-20分左右，紅薯里面的糖漿就考出來(lái)了，一屋子的香味。
出烤箱后冷卻個(gè)5分鐘，開(kāi)剝，紅薯很甜，好吃不膩，仿佛又回到童年5毛一個(gè)的柴火大缸烤地瓜了，感覺(jué)一樣的味道，不過(guò)現(xiàn)在街上買(mǎi)個(gè)稍微大點(diǎn)的烤地瓜，基本都要10塊了，快吃不起烤地瓜了。
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